东江湖农家乐联盟网
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wt0731
发表于: 2016/9/25 21:33 引用 回复 只看该作者 1# TOP
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成因

库区的橘子为何比外边的好吃?


库区小气候的形成对柑橘果实品质的影响很大。高级园艺师张日明对东江库区建库前后的土壤、气候、海拔等因子进行调查,发现气象因子是影响柑橘品质的主导因素,其中又以气温的作用最大。


东江库区果树研究所气象站曾经拿1984年至1994年的库区气候观测结果,与建库前多年气候资料进行比较,发现东江水库24万亩的巨大水体对库区及库区周围气候影响明显。7月,距库岸1公里范围内平均气温降低约0.5-1.0℃;植物有呼吸作用,而且呼吸作用随温度的降低而减弱。如果夜晚温度低,那么呼吸作用减弱,消耗的有机物也随之减少。糖类没有大量的被呼吸作用消耗,当然就更甜了。1月,由于水库增温效应,距库岸2公里范围日平均气温升高0.5-1.5℃;极端低温升高3-5℃。极大降低了柑橘树冬季冻害的发生几率。


库区内有效积温增加后,橘子的全糖含量从6.34提到8.58、维生素C的含量从18.2增长到32.1,而含酸量则明显降低。距库岸1公里范围内的橘子,受到库区小气候的影响最大,空气中的水汽更足,加之能够直接抽调东江湖水进行灌溉,故而品质最优,味道最好。




坐标

东江湖位于郴州资兴,为修建东江水电站拦河蓄水而成。1986年8月关闸蓄水,正常蓄水水位海拔285米,库容91.5亿立方米,平均水深51米,最大水深141米,为深水河道型湖泊。一级保护区水质长期保持或优于国家地表水一类水标准。

资兴市位于湖南省东南部,地处罗霄山脉南段八面山西坡,南岭山脉北坡,耒水上游。介于北纬25°34′-26°17′,东经113°09′-113°44′之间。中低山地貌类型,境内东高西低具有明显的马蹄形三层阶梯。海拔高度106-2042m。属中亚热带季风性湿润气候区,夏季高温高湿,冬季稍冷干燥。年平均气温16.8℃,雨季为4-6月,旱季为7-9月,年平均降水量1538mm。



攻略
要吃正宗的东江湖蜜橘,恐怕得亲自去下东江湖。


在长沙,红星水果市场可以买到“东江湖蜜橘”,但基本难以买到真正的东江湖蜜橘。所以要吃新鲜甜沁的东江湖橘子,恐怕得亲自去趟东江湖了。这个时候,最是好时候。

交通与食宿


从长沙驾车,沿京港澳高速南下,约3小时至郴州五里牌出口,经S322省道到资兴东江镇,经东江大坝往清江乡,到清江乡代头村叉路口(有清江乡农家协会大广告牌)往右至青草村。从东江大坝,搭乘班船或快艇前往清江也是一个不错的选择。除欣赏湖区风光,还可免遭堵车之苦。


从广东等地北上的人则可以选择厦蓉高速,经宜章县长策乡至清江乡。此路线较为便捷,还可省掉景区的门票费用。清江乡的农家乐正在增多。但交通及接待能力有限。逢假日及人流高峰期,尽量提前联系食宿。


境内规模较大的农家乐都是当地果农,熟知交通及农事。

清江镇农家

蠢蠢欲动的采摘时光就要到了,跟着小编一起来采摘东江湖蜜桔吧。

    


名称

联系方式

大石牛农家15873540066
黄静农家13117358244
湖边人家

13117558904

清东农家

13875528196

西村农庄

18073529426

青草沁园山庄

13017350233

清泉湾度假山庄

13786418808

银泉山庄

15886590981

一九农家

13203389851

望湖园

14789281373

白鹭山庄

18373557355

水果农家18975715534
方舟生态山庄13789102313

临湖果庄

13270652700

柴火农家15773509801
兴旺农家15243582978

金山农家

13975775749


白廊镇农家



“住农家乐,游东江湖“,游客不仅可以在此观赏和品尝蜜桔,一路上还有很多家特色农家乐,可以品尝农家菜哟。



    白廊乡境内东江湖水域广阔,山清水秀,岛屿众多,旅游资源十分丰富,有白廊景区、兜率景区两大旅游景区。   

  境内规模较大农家有:
   雅居山庄 13975555491、枇杷园13549503138、渔夫水果农庄18188956879、吊桥农庄15115538591、渔樵人家18711551661、雄雄农庄1313156156、杨梅岐农庄15073528706、环湖农家18773532787、西瓜铺农家15343052546、桃园农庄13975524291、友平果园农庄15675068178、 老李农庄 14773514611、水泊昊山农庄13135056186、钓鱼农家17773540658等,庄主都是当地果农,熟知交通及农事。


小窍门:

几个辨别东江湖柑橘的小窍门:
第一,皮嫩,很难将果皮整块剥下。
第二,瓤嫩,化渣。没有普通橘子那种内皮嚼不烂的感觉。
第三,看价格。现在,清江橘子在村里的收购价都超过2元/斤。在资兴本地市场的零售价基本稳定在3元/斤左右。考虑到运输、转手、损耗等成本,在其它地区低于3元/斤,估计很难买到优质正宗东江湖橘子。



图片拍摄:难得糊涂


地理标志农产品

“东江湖蜜桔”划定的地域保护范围为清江乡、白廊乡、黄草镇、滁口镇、兴宁镇、东江街道等6个乡镇,地理坐标为东经113°11′43″~113°34′50″,北纬25°33′48″~26°05′02″,保护面积7600公顷。2015年国家农业部发布的《中华人民共和国农业部公告(第2231号)》中“东江湖蜜桔”获得农业部地理标志农产品认证。

1、皮嫩。根本没办法整块剥下来,剥一点脱一点;

2、瓤嫩。桔瓣放进嘴巴轻轻一咬就融化了,没有普通桔子那种韧韧的皮渣嚼不烂的感觉;

3、味道清甜。真的像蜜糖那样甜。

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