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本版公告: 资兴地方菜随着资兴对外开放度的提升得到不断发展,基本形成了东江湖区域(以东江、鲤鱼江、高码、唐洞新区为主体)的东江鱼系列菜、北部区域(以七里、蓼江为主体)的爆火肉、米粉鹅系列菜、东部区域(以汤市、彭市、烟坪为主体)的土腊制品系列菜、南部区域(以龙溪、东坪、滁口、黄草为主体)的坛子系列菜。
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