楚南名区，汉初古郡”是谓桂阳，自古以来，桂阳钟灵毓秀，人才辈出，其山清水秀也孕育出了无限的商机。神农峰，桂阳县本土蜂产品品牌，以酿造各种优质、健康、绿色的蜂蜜为主，其产品远销国内外。而其推出的另一项神农峰农家乐服务，也是这里的一大特色。今次，口袋郴州的试吃团就来到了桂阳县神农峰庄园，感受这里亲近大自然、返璞归真的天然美味。

神农峰的菜品虽然不如那些口味地道、麻辣鲜香的湘菜馆子一样引人垂涎，但这种源自生态、取于生态的烹饪，也别有其一番风味。前面有介绍，神农峰是以蜂产品为主的一家优秀企业，而其菜品，也有与“蜂”有关的。例如，油炸蜂蛹，是用整只活熊蜂下锅油炸，再铺一层枸杞，营养价值及蛋白质含量极高，而且喷香可口，是难得的云南风味佳肴。夹一只蜂蛹，沾着辣椒酱或者养生酱吃，味道有点儿像我们平常吃的花生米，初初尝试的朋友可能会不习惯，但这种原生态的美食实在是难得一遇，天朝人民智慧无穷，其烹饪文化与创新亦是无可比拟的。

 

其二是蒙古大肠，选用从祖国遥远北方的蒙古所运来的猪大肠，厚实、饱满、富有嚼劲，与一般的猪大肠相比，个头更大，肉质更有回味。与本地常吃的大肠不同，没有加入过多的作料，没有辣味，更加的健康。